Abge­packte Salate: Jeder zweite Salat mit zu vielen Keimen

Tütensalat ist besser als kein Salat. Essen Sie ihn aber nur gelegentlich. Im Test war keiner mikrobiologisch gut. Am wenigsten Keime enthielt der teure Florette Emotions Zart und Feurig (1,99 Euro/100 Gramm). Mikrobiologisch etwas schlechter, aber pestizidfrei und viel güns­tiger ist Blatt­salat Eisberg Mix von Aldi Süd (0,59 Euro/100 Gramm). Wichtig: Salat einige Tage vor dem Verbrauchs­datum kaufen, kühl trans­portieren, waschen und bald essen.