Abge­packte Salate Test

Raus aus der Tüte, rein in die Schüssel – so bequem die abge­packten Salate aus dem Kühl­regal sind, so unbe­quem ist das Ergebnis des Tests von 19 verzehr­fertigen Salaten im Beutel: In fast jeder zweiten Tüte tummeln sich zu viele Keime. Der Test zeigt auch, wo es Probleme mit Pestizid-Rück­ständen gibt und welche Salate in Ordnung sind. Und natürlich klärt die Unter­suchung auch die Frage, ob die Salate am Ende der Verbrauchs­frist noch frisch und knackig sind.

Im Test: 19 abge­packte, verzehr­fertige Salat­mischungen, teil­weise mit Gemüse, zwei Bioprodukte und ein Salat für Kinder.

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