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Cerealien, Käse, Wurstwaren und Snacks

test 06/2004


Produkt- bezeichnung	Preis ca. in Euro / Menge	Eignung als Kinder- lebensmittel	test-Kommentar Ernährungs- physiologische Beurteilung (im Vergleich mit herkömmlichen Lebensmitteln, siehe unten)	Beurteilte Portion					Zusätze
Produkt- bezeichnung	Preis ca. in Euro / Menge	Eignung als Kinder- lebensmittel		Portions- größe in g bzw. ml	Brenn- wert in kcal	Zucker in g	Fett in g	Kalzium in mg	Aroma	Farb- stoffe	Vitamine	Kalzium	Jod- salz
Früstückscerealien
Tip Cornflakes	2,00 / 1 000 g	Geeignet	Entspricht Vergleichslebensmittel	155	168	1,4	2,2	148			x
Aldi Nord / Gletscherkrone Nut Crisp Vollkornflakes	2,00 / 750 g	Nicht geeignet	Viel Zucker, wenig Ballaststoffe, daher eher als Süßigkeit zu betrachten. Vitaminzusätze üppig bis sehr hoch. Vitaminisierung in stark gezuckerten Produkten grundsätzlich nicht sinnvoll: Sie suggeriert trotz intensiver Süße eine gesunde Ernährung und kann so den Zuckerverzehr erhöhen.	155	168	7,2	3,2	160	x		x
Aldi Süd / Knusperone Honey Wheat	2,00 / 750 g			155	171	12,6	2,4	154			x
Kellogg's Froot Loops	2,60 / 500 g			155	171	11,3	2,8	247	x	x	x	x
Kölln Zauberfleks Honig	2,20 / 375 g			155	175	8,1	3,1	153		x			x
Lidl / Little Man Flakers Sugar	2,00 / 750 g			155	169	10,6	2,1	232			x	x
Martin Evers Naturkost Choco Balls	3,40 / 375 g			155	173	6,7	3,0	153
Nestlé Cookie Crisp	2,80 / 375 g			155	174	12,5	2,8	279	x		x	x
Käse / Wurstwaren
Frico Safari Crrroco (Schmelzkäse- zubereitung)	1,50 / 100	Geeignet	Herkömmliche Schmelzkäsezubereitung. Kalziumgehalt entspricht Käse.	16,7	54	<0,1	4,4	98		x
Reinert Bärchenwurst Geflügel Mortadella	1,00 / 80 g	Eingeschränkt geeignet	Vergleichsweise wenig Kalorien und Fett. Kalziumgehalt trotz Zusatz niedriger als bei Käse. Kalzium- zusatz in Wurst nicht sinnvoll.	20	38	<0,1	3,1	57				x	x
Snacks
Kinder Maxi King (Haselnuss-Milchcreme- Spezialität)	1,00 / 4 x 35 g	Eingeschränkt geeignet	Erheblich kleinere Portion, trotzdem ähnlicher Kalorien- und Zuckergehalt wie Vergleichslebensmittel; deutlich mehr Fett. Als Süßigkeit zu betrachten.	35	178	9,5	12,6	63	x
Kuchenmeister 5 x für Kinder Hörnchen mit Nuss-Nugat-Creme	1,00 / 5 x 48 g	Eingeschränkt geeignet	Erheblich kleinere Portion, trotzdem mehr Kalorien und Eiweiß als Vergleichslebensmittel; außerdem deutlich mehr Fett. Als Süßigkeit zu betrachten.	48	228	9,8	13,7	68	x	x
Lieken Urkorn Doo Wap, 6 Brioche Brötchen mit Milchschokolade	2,00 / 6 x 41 g	Eingeschränkt geeignet	Erheblich kleinere Portion, trotzdem ähnlicher Gehalt an Kalorien, Zucker und Fett wie Vergleichslebensmittel.	41	143	5,0	6,0	30	x	x
Nestlé Power Snack (Schokoladenkuchen mit Milchcreme Füllung)	0,95 / 4 x 26 g	Eingeschränkt geeignet	Erheblich kleinere Portionen, daher weniger Kalorien als Vergleichslebensmittel, aber reichlich Fett. Als Süßigkeit zu betrachten.	26	113	6,9	6,9	56	x
Wolf Bergstrasse Kidletti Laugengebäck	1,10 / 175 g	Eingeschränkt geeignet	Vor allem viele Kohlenhydrate und damit auch Kalorien. Durch Zusatz deutlich erhöhter Kalziumgehalt, Viel Salz (2,8 g pro Portion). Sollte in geringen Mengen verzehrt werden.	87,5	337	0,9	5,5	264				x
Lorenz Monster Munch Ketchup (Kartoffelsnack)	Nicht mehr im Angebot / 75 g	Nicht geeignet	Viel Fett, Kaloriengehalt hoch (entspricht einer Hauptmahlzeit); viel Salz (2,1 g pro Portion). Enthält weder Ketchup noch Tomate.	75	374	4,1	20,0	15	x	x

Vergleichslebensmittel (Portionen für 4–6/7–9 Jahre)
Cerealien: Je 20/25 g Haferflocken und Cornflakes plus 100/125 ml Milch (1,5%).
Käse / Wurst: Herkömmlicher Brotbelag.
Snacks: Eine Kiwi und ein Doppelkeks bzw. ein Leberwurstvollkornbrot mit Karotte.
Reihenfolge innerhalb der Gruppen entsprechend der Beurteilung, sonst alphabetisch.
x = Vorhanden.
Bewertung:
Geeignet = Entspricht einem herkömmlichen Lebensmittel.
Eingeschränkt geeignet = Sollte wegen der Nachteile nur gelegentlich auf dem Speiseplan stehen.
Nicht geeignet = Sollte möglichst gar nicht auf dem Speiseplan stehen.
Angabe laut Anbieter (Deklaration der Verpackung).
In Klammern: Beschreibung des Kinderlebensmittels.
Bezogen auf Portionen für zwei Altersklassen (4 bis 6 und 7 bis 9 Jahre) anhand von Vergleichslebensmitteln aus der optimierten Mischkost (optimiX).
Entsprechend der Packungsangabe, der Packungsgröße oder einer für Kleinkinder (4 bis 6 Jahre) üblichen Portionsgröße.
Entspricht der Summe von Haushaltszucker, Traubenzucker und Fruchtzucker.
Laut Verpackungsempfehlung 30 g Cerealien plus 125 ml Milch (1,5%).
Laut Deklaration mit Vollkorn.
Laut Anbieter Deklaration inzwischen geändert.
Kalziumgehalt weit niedriger als angegeben.
Laut Anbieter Aktionsware (zurzeit nicht mehr im Sortiment).
Das haben wir untersucht

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Tabelle: Molkereiprodukte