01.03.2010
Stoffwechsel
Zu den lebensnotwendigen Vorgängen im Körper gehört der Stoffwechsel. Dabei werden aufgenommene Substanzen meist über viele Zwischenstufen in andere verwandelt; es wird Energie produziert und verbraucht und vieles andere mehr.
Die jeweiligen Einzelschritte im Stoffwechsel werden oft von Hormonen und Enzymen eingeleitet und in Gang gehalten. Die übergeordnete Steuerung erfolgt durch das Hormon- und das Nervensystem.
Stoffwechselkrankheiten betreffen fast immer mehrere Körperbereiche, nur selten ein einzelnes Organ. So ist beispielsweise der Kropf eine Erkrankung der Schilddrüse, die sich im gesamten Körper auswirkt.
