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Olivenöle mit Basilikum

test 10/2005

Wie funktioniert das?
vergleichenPreis
pro Liter
in Euro ca.
test-Qualitätsurteiltest-KommentarSENSORISCHE QUALITÄT 65%CHEMISCHE QUALITÄT 10%SCHADSTOFF-
FREIHEIT 10%
VERPACKUNG 5%DEKLARATION 10%
7,20
Nicht mehr im Angebot Fußnote 3
BEFRIEDIGEND (3,2) Produkt-
bezeichnung unzulässig, Mindest-
haltbarkeits-
datum kaum lesbar.
gut (2,2) befriedigend (2,8) befriedigend (2,9) befriedigend (3,1) mangelhaft (5,3) AnmerkungFußnote 12
24,50MANGELHAFT (5,3) Wärmebehandelt. Sensorisch unausgewogen. Produkt-
bezeichnung unzulässig.
ausreichend (3,7) mangelhaft (5,3) AnmerkungFußnote 8befriedigend (3,0) gut (2,0) mangelhaft (5,5) Fußnote 12
40,00MANGELHAFT (5,5) Wärmebehandelt. Sensorisch gut ausgewogen. Produkt-
­bezeichnung unzulässig.
gut (2,0) mangelhaft (5,5) AnmerkungFußnote 8befriedigend (3,3) befriedigend (2,9) mangelhaft (5,4) Fußnote 12
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge: bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • Fußnote 1 Laut Anbieter inzwischen mit neuem Etikett.
  • Fußnote 2 Öl wird überwiegend lose aus einem Folienschlauch im Tongefäß verkauft („Bag in the Box“).
  • Fußnote 3 Aktionsware im April 2005 (1,80 Euro/0,25 Liter).
  • Fußnote 4 Öl entspricht sensorisch nur noch der Güteklasse „nativ“.
  • Fußnote 5 Öl erfüllt sensorisch nur die Mindestanforderungen für die Güteklasse „nativ extra“.
  • Fußnote 6 Öl ist sensorisch als „Lampante-Öl“ einzustufen – es ist damit nicht verkehrsfähig.
  • Fußnote 7 Nachweis einer für die Güteklasse „nativ extra“ unerlaubten Wärme­be­handlung.
  • Fußnote 8 Produkt ist wärmebehandelt.
  • Fußnote 9 Öl enthält Weichmacher: 9,3 mg/kg Diethylhexylphthalat (DEHP), 40 mg/kg Diisodecylphthalat und Spuren von Butylbenzylphthalat.
  • Fußnote 10 Öl enthält 75 mg/kg des Weichmachers Diethylhexylphthalat (DEHP) und Spuren von Butylbenzylphthalat. Wegen des DEHP-Gehalts ist das Öl nicht verkehrsfähig.
  • Fußnote 11 Öl darf nicht als „nativ extra“ bezeichnet werden.
  • Fußnote 12 Produktbezeichnung ist unzulässig, da es keine Kategorie „natives Oliven öl extra mit Basilikum“ gemäß EU-Recht gibt.
  • Fußnote 13 Das bedeutet: Bei maximal 27 Grad Celsius gewonnen.
  • Fußnote 14 Falsche Herkunftsangabe.
  • Augewählt, geprüft, bewertet
 

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14.03.2010 © Stiftung Warentest. Alle Rechte vorbehalten. nach oben