Kartoffelpüree: Unser Rat
Für die schnelle Küche und zur Vorratshaltung sind Instantpürees nützlich, eine kulinarisch adäquate Alternative zum frisch gestampften nur selten. Nur ein Produkt im Test ist „sehr gut“: der Schweizer Mifloc Kartoffelstock. Er kostet bei Migros in Süddeutschland 45 Cent pro Portion. Mit etwas Abstand folgen drei „gute“ Pürees von Pfanni (Stampfkartoffeln, das Kräftige, das Lockere) für 30 beziehungsweise 15 Cent und die Pürees von Aldi Nord und Kaufland für nur 5 Cent pro Portion.
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