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26.03.2009
| Anbieter und Produkt |
Mindest- haltbar- keits- datum |
Preis
für 250g in Euro ca. |
Senso- rische Beur- teilung |
Streich- fähig- keit (Härte) |
Mikro- bio- logische Qualität |
Schad- stoffe |
Ver- pack- ung |
Dekla- ration |
-Qualitätsurteil |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 40 % | 15% | 15% | 10% | 5% | 15% | ||||
| Mildgesäuerte Butter | |||||||||
| Berchtesgadener Land | 27.06.08 | 1,44 |
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GUT (1,9) |
| Sachsenmilch Die Gute | 15.06.08 | 0,98 |
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GUT (1,9) |
| Landliebe | 19.06.08 | 1,39 |
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GUT (2,0) |
| Penny Weidestern | 26.06.08 | 0,87 |
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GUT (2,1) |
| Weihenstephan | 22.06.08 | 1,49 |
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GUT (2,1) |
| Lidl Milbona | 21.06.08 | 0,87 |
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GUT (2,2) |
| Mark Brandenburg Campina Buttergold | 12.07.08 | 1,23 |  |
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GUT (2,2) |
| Norma Landfein | 20.06.08 | 0,87 |
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GUT (2,2) |
| Rewe Ja | 17.06.08 | 0,87 | |
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GUT (2,2) |
| Ravensberger | 12.07.08 | 1,69 |
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GUT (2,4) |
| Edeka Gut & Günstig | 17.06.08 | 0,87 |
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GUT (2,5) |
| Beste Butter van Antje | 14.07.08 | 1,19 |
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BEFRIEDIGEND (2,6) |
| Hansano | 30.06.08 | 1,19 |
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BEFRIEDIGEND (2,6) |
| Kerrygold | 05.06.08 | 1,29 |
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BEFRIEDIGEND (2,6) |
| Milchbrise | 20.06.08 | 0,87 |
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BEFRIEDIGEND (2,6) |
| Tip | 14.06.08 | 0,87 |
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BEFRIEDIGEND (2,9) |
| Kaiser's Tengelmann A&P | 09.06.08 | 0,87 |
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BEFRIEDIGEND (3,0) |
Aldi (Nord) Milsani  |
09.06.08 | 0,87 |
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MANGELHAFT (5,0) |
| Aldi (Süd) Milfina | 10.07.08 | 0,87 |
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MANGELHAFT (5,0) |
| Greenfields | 13.06.08 | 1,19 |
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MANGELHAFT (5,0) |
| Plus Alpa | 12.06.08 | 0,87 |
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MANGELHAFT (5,0) |
| Süssrahmbutter | |||||||||
| Alnatura (Bioland) (Bio) | 21.06.08 | 1,79 |
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GUT (1,9) |
| Plus Bio Bio (Bio) | 06.06.08 | 1,65 |
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GUT (2,0) |
| Heirler Bio (Bio) | 22.06.08 | 2,29 |
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GUT (2,1) |
| Meggle | 20.06.08 | 1,39 |
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GUT (2,1) |
| Lidl Bioness (Bio) | 09.07.08 | 1,65 |
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GUT (2,4) |
| Domspitzmilch | 16.07.08 | 1,19 |
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BEFRIEDIGEND (3,3) |
| Molkerei Schrozberg (Demeter) (Bio) | 07.06.08 | 2,70 |
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MANGELHAFT (5,0) |
| Sauerrahmbutter | |||||||||
| Söbbeke (Bio) | 13.06.08 | 2,19 |
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GUT (2,1) |
| Dennree (Bio) | 12.06.08 | 1,79 | |
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GUT (2,4) |
| Grünes Land (Bio) | 15.06.08 | 1,69 | |
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GUT (2,4) |
| Andechser Natur (Bioland) (Bio) | 13.06.08 | 2,39 |
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MANGELHAFT (5,0) |
| Edeka Bio Wertkost (Bio) | 14.06.08 | 1,79 |
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MANGELHAFT (5,0) |
| Rewe Bio (Bio) | 27.06.08 | 1,79 |
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MANGELHAFT (5,0) |
| Laktosefreie Butter | |||||||||
| Minus L | 20.06.08 |  1,19 |
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GUT (2,0) |
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Sehr gut (0,5-1,5) |
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Gut (1,6-2,5) |
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Befriedigend (2,6-3,5) |
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Ausreichend (3,6-4,5) |
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Mangelhaft (4,6-5,5) |
Führt zur Abwertung Angabe des Fettgehalts fehlt. Butter war zwar zur Zeit der Messung härter als für Deutsche Markenbutter zulässig. Aufgrund des späteren Messzeitpunktes wurde das test-Qualitätsurteil aber nicht stärker abgewertet. Laut Anbieter Abnahme der Butter aus Herstellungsbetrieb gestoppt. Zu viele coliforme Keime (Hygienekeime). Zu viele coliforme Keime und zu viele Hefen. Dürfte nicht als mildgesäuerte Butter verkauft werden, da es sich laut Analyse um Süßrahmbutter handelt. Deklaration schlecht lesbar. Auslobung „wunderbar streichzart“ ist übertrieben. Zu viele Keime insgesamt und auch zu viele coliforme Keime (Hygienekeime). Ergänzende Pflichtangaben zum Gütesiegel fehlen. Zu wenig Milchsäurebakterien (Nutzflora). Preis für das 125-Gramm-Stück.Lesen Sie auf der nächsten Seite:
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09.02.2012
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