Roher Schinken:Schwarzwälder, Serrano und Parma im Test
Schwarzwälder Schinken ist die beliebteste rohe Schinkensorte in Deutschland. Manch' Feinschmecker mag es zarter und schwört auf Parma aus Italien und Serrano aus Spanien. Die Stiftung Warentest hat die Qualität von 27 Schinken geprüft: Bioprodukte und einige Schinken vom Discountern schnitten besonders gut ab. Zum Test
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Tiefkühl-Nudelgerichte:Fertiggerichte besser als ihr Ruf
Das schaffen selbst Kochmuffel: Tüteninhalt in die Pfanne, wenige Minuten erhitzen, ab und zu umrühren, fertig. Doch so praktisch Essen aus der Tüte ist – als wirklich schmackhaft gilt es nicht. Der Test beweist das Gegenteil: Nur zwei Gerichte fielen in der Testküche durch, 13 bekamen ein Gut. Fünf Nudelpfannen schmeckten sogar fast wie selbstgekocht – und zwar die von Frosta und iglo. Wer auf die Linie achtet, sollte beim Fettgehalt der Tütengericht aber genau hinsehen.
Im Test: 24 tiefgekühlte Nudelgerichte mit und ohne Fleisch, und zwar neunmal Bami Goreng, fünfmal Nudelgerichte mit Hähnchenfleisch, fünfmal Nudelgerichte mit Spinat Gorgonzola und fünfmal Tortellini/Tortelloni mit Käse-Sahne-Soße. Zum Test
Rotwein:Trockene Europäer zum Fest
Zum Weihnachtsmenü einen besonderen Rotwein gefällig? Kein Problem: test hat pünktlich zum Fest 24 trockene, marktbedeutende Rotweine aus den wichtigsten europäischen Anbauländern getestet. Die Experten empfehlen Festtagsweine ab 5 Euro. Außerdem: Vorschläge, welcher Wein zu welchen Speisen passt. Zum Test
