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03.02.2006
| Für die Berechnung des Kalorienbedarfs gibt es verschiedene Methoden. Die gängigste Formel: Wer abnehmen will, darf nur so viel essen, dass gerade der Grundumsatz gedeckt ist! Vorsicht: All das sind nur Richtwerte, die hauptsächlich bei schlankeren und jüngeren Menschen aussagekräftig sind. Grund: Der Energieverbrauch steigt nicht proportional mit den Kilos, es kommt auch darauf an, wie muskulös und alt ein Mensch ist. Denn Muskeln verbrauchen mehr Energie als Fettzellen - selbst im Ruhezustand. Im Alter wiederum sinkt der Grundumsatz. Wer dann noch genauso futtert wie früher, bei dem ist Übergewicht vorprogrammiert |
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Beispiel Eine 70 Kilogramm schwere Frau, die tagsüber im Büro und abends am liebsten vor dem Fernseher sitzt, hat einen täglichen Kalorienbedarf von: |
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| Formel | kcal | |
| Grundumsatz | 70 (Kg) x 1 kcal x 24 (Std.) | 1.680 |
| Abzug bei Frauen: 10% | – 168 | |
| Ergebnis | 1.512 | |
| Leistungsumsatz | 20% vom Grundumsatz | + 302 |
| Grund- und Leistungsumsatz zusammen | 1.814 | |
| Nahrungsabhängiger Verbrauch | 10% von Grund- und Leistungsumsatz | + 181 |
| Kalorienbedarf insgesamt | 1.995 | |
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Tabelle: Körperfett
30.07.2010 © Stiftung Warentest. Alle Rechte vorbehalten. nach oben