Mehr Aufklärung gewünscht: Fertigprodukte
72 Prozent der deutschen Konsumenten wünschen sich eine lückenlose Auflistung aller Zutaten auf Fertigprodukten. Das geht aus einer Umfrage der Meinungsforscher von Emnid hervor. Mehr als 60 Prozent wünschen sich auch Angaben auf dem Etikett, woher die Zutaten stammen. Etwa ebensoviele meiden – so die Umfrage – Produkte mit Farb- und Aromastoffen sowie Geschmacksverstärkern.
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