Saft, Smoothie und Limonade

Tests

Frischgepresste Orangensäfte Test

Frisch­gepresste OrangensäfteSaft­bars im Hygiene-Check

26.07.2012 - Beim Warten am Bahnhof, beim Shoppen im Einkaufs­center – in solchen Situationen verheißen frisch­gepresste Säfte von Saft­bars den gestressten Menschen einen Frische­schub. Doch es gibt Berichte, dass die „Säfte to go“ gerade im Sommer mit Keimen belastet sein können. test hat Orangensäfte aus 14 Saft­bars auf Keime und Pestizide untersucht – und wurde fündig.Zum Test

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Schnelltests

Bubble Tea Schnelltest

Bubble TeaDickmacher  aus Fernost

20.07.2012 - Plötzlich waren sie da in deutschen Innenstädten: Bubble-Tea-Läden. Allein in den ersten vier Monaten des Jahres hat Bubble Tea einen Umsatz von 4 Millionen Euro erzielt. Das simple Prinzip des Drinks: Schwarze oder bunte Perlen werden zu­sammen mit einem Mixgetränk durch einen extradicken Strohhalm gesaugt. Das neue Geschmacks­erlebnis begeistert vor allem Teenager. Der Schnelltest klärt, was drinsteckt.Zum Schnelltest

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Rezepte

Rezept des MonatsLebkuchen-Tiramisu

24.11.2011 - Krönender Abschluss für Ihr Weihnachtsmenü: Ein festliches Tiramisu, das nach würzigem Lebkuchen schmeckt. Dazu wird das typische Löffelbiskuit durch einen Lebkuchenteig ersetzt. Hinzu kommen Äpfel mit einem Schuss Calvados.Zum Rezept

    Meldungen

    Rhabarbersaft Meldung

    RhabarbersaftExotik aus der Heimat

    25.04.2013 - Für ältere Menschen schme­cken sie nach Kindheit, jüngere finden sie exotisch: Säfte, Schorlen und Limonaden mit herb-saurem Rhabarber liegen im Trend. Große Saftanbieter und kleine Mostereien führen sie im Sortiment. Selten handelt es sich um Rhabarbersaft pur, meist um gesüßte Mixturen. Zucker, Sirup und Co. nehmen dem Rhabarber seine Säure, bringen oft aber ähnlich viele Kalorien ins Glas wie in Cola. Ansonsten punkten Rhabar­bergetränke mit Vitamin C, Kalium und Zink. Ihre Oxalsäure ist für...Zur Meldung

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    Specials

    Kinderlebensmittel Special

    KinderlebensmittelBraucht kein Kind

    30.08.2012 - Ob Kindermilch, Früchteriegel oder Kinderwurst – der Markt für Kinderlebensmittel wächst. Und Eltern kaufen für ihre Kleinen gern spezielle Lebensmittel. Denn viele sind überzeugt, dass diese Produkte im Salz-, Zucker- und Fettgehalt an die Bedürfnisse von Kindern angepasst sind. Ein exemplarischer Einkauf der Stiftung Warentest aber zeigt: Lebensmittel für Kinder sind meist überflüssig, relativ teuer – und ihre Rezeptur ist bisweilen erstaunlich wenig geeignet für Kinder.Zum Special

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