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- 18.10.2005Infodokument
Checkliste: Das muss ein guter Ernährungsberater-Kurs bieten
Die Berufsbezeichnung Ernährungsberater ist rechtlich nicht geschützt; jeder darf als solcher auftreten. Neben staatlich anerkannten und ausgebildeten Fachkräften versorgen Personen unterschiedlichster beruflicher Herkunft Interessierte mit Ernährungstipps....Zum Infodokument
- 18.10.2005Infodokument
Checkliste: Qualität in der Ernährungsberatung
Angebote auf hohem Niveau zu gewährleisten – das ist das Ziel der „Rahmenvereinbarung zur Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung“. Doch was die Nicht-Fachkräfte in der Ernährungsberatung – Diätköche, Fitnesstrainer, Arzthelferinnen etc. – angeht,...Zum Infodokument