Butter und Margarine

Leichte Butter und Co.Besser als Butter

24.01.2013 - Butt­riger Geschmack, leicht zu streichen, gesunde Fett­säuren, weniger Kalo­rien – so preisen Anbieter moderne Streich­fette als Alternative zu Butter und Margarine an. Der Absatz legt von Jahr zu Jahr zu. Viele Produkte tragen das Logo bekannter Marken wie Kerry­gold oder Frau Antje, Rama oder Deli Reform. Auch Discounter führen sie. Im Test: 24 Produkte, die aus Butter, Rahm, Jogurt und Rapsöl kreiert sind. Die Test­urteile reichen von gut bis mangelhaft.Zum Test 26 81