- 24.05.2012Rezept
Rezept des Monats: Erdbeermarmelade
Spätestens im Juni werden die ersten heimischen Erdbeeren reif. Sie schmecken oft besonders intensiv. Wer ihr Aroma auch noch im Winter genießen will, verarbeitet sie am besten zu Marmelade. Das geht schnell und unkompliziert. Zum Rezept
- 29.12.2011Rezept
Rezept des Monats: Ziegenkäse im Schinkenmantel
Diese würzig-pikanten Schinken-Käse-Taler sind der Clou. Sie vereinen das Aroma von luftgetrocknetem Schinken und Ziegenkäse. Da Ziegenkäse so vielfältig ist, empfehlen wir Ihnen hier, gleich zwei Sorten zu überbacken. Zum Rezept
- 24.11.2011Rezept
Rezept des Monats: Lebkuchen-Tiramisu
Krönender Abschluss für Ihr Weihnachtsmenü: Ein festliches Tiramisu, das nach würzigem Lebkuchen schmeckt. Dazu wird das typische Löffelbiskuit durch einen Lebkuchenteig ersetzt. Hinzu kommen Äpfel mit einem Schuss Calvados.Zum Rezept
- 30.07.2009Rezept
Rezept des Monats: Beerenkuchen
Serviert auf Marzipan, verziert mit einer Schicht Baiser: Dieser blaurote Beerenmix versüßt jeden Sommernachmittag.Zum Rezept
