Marmelade und Honig
Tests
ErdbeermarmeladeDie besten fürs Frühstücksbrötchen
15.06.2012 - Auf dem Frühstückstisch der meisten Deutschen gehört sie einfach dazu: leuchtend rote Erdbeerkonfitüre. Dass sie der beliebteste süße Brotaufstrich ist, geht ohne Zweifel auf das unvergleichliche Aroma von Erdbeeren zurück. Doch welche Konfitüre und welcher Fruchtaufstrich – im Volksmund schlicht Marmelade genannt – schmeckt so richtig nach Erdbeere? Wie schneiden Markenprodukte von Schwartau, Zentis, Bonne Maman oder d’arbo ab?Zum Test
Weitere Tests:
- Honig: 35 Marken im Test30.01.2009
Rezepte
Rezept des MonatsErdbeermarmelade
24.05.2012 - Spätestens im Juni werden die ersten heimischen Erdbeeren reif. Sie schmecken oft besonders intensiv. Wer ihr Aroma auch noch im Winter genießen will, verarbeitet sie am besten zu Marmelade. Das geht schnell und unkompliziert.Zum Rezept
Weitere Rezepte:
- Rezept des Monats: Lebkuchen-Tiramisu24.11.2011
- Rezept des Monats: Beerenkuchen30.07.2009
Meldungen
Milben auf dem VormarschBienenvölker gefährdet
24.01.2013 - Fast ein Viertel der deutschen Bienenvölker könnte diesen Winter nicht überleben, sagen Forscher voraus. Die Bienen sind stark von Varroa-Milben, krankmachenden Parasiten, befallen.Zur Meldung
Weitere Meldungen:
- Gen-Raps: Kanadischer Honig im Aus26.04.2012
- EU-Urteil: Verbot von Gen-Honig22.09.2011
