Wein, Sekt und Bier

Tests

Rotwein Test

RotweinTrockene Europäer zum Fest

16.12.2011 - Zum Weihnachts­menü einen beson­deren Rot­wein gefällig? Kein Problem: test hat pünktlich zum Fest 24 trockene, markt­bedeutende Rotweine aus den wichtigsten europäischen Anbau­ländern getestet. Die Experten empfehlen Festtags­weine ab 5 Euro. Außerdem: Vorschläge, welcher Wein zu welchen Speisen passt.Zum Test

Weitere Tests:

Alle Tests zeigen

Schnelltests

Kühldekanter Rapid CoolSchnelle Kühlung

30.08.2007 - Um eine Flasche Weißwein von 22 Grad Zimmertemperatur auf 8 Grad Trinktemperatur zu bringen, kann man sie in den Kühlschrank legen und auf dem Tisch in einen Eiskübel stellen. Schnellere Kühlung verspricht der Rapid Cool, eine doppelwandige Glasflasche, deren Zwischenraum mit einem Gemisch aus Wasser und Frostschutzmittel gefüllt ist.Zum Schnelltest

Weitere Schnelltests:

Alle Schnelltests zeigen

Rezepte

EM-Rezepte Rezept

EM-RezepteIrisch grillen: Lamm in Guinness-Marinade

14.06.2012 - Die Iren haben es schwer in diesem Turnier: Nach ihrer Nieder­lage gegen die Kroaten wartet heute Welt­meister Spanien. Trösten kann da ein cremiges, schwarzes Guinness. Das irische Nationalbier passt nicht nur gut zum Fußball, sondern eignet sich auch als leckere Marinade für Lamm­steaks. Das Fleisch legt man am besten über Nacht ein. Die Anleitung dazu gibt es hier.Zum Rezept

    Alle Rezepte zeigen

    Meldungen

    Frank­reichWein­konsum gesenkt

    24.01.2013 - Franzosen trinken weniger Bordeaux, Beaujolais und Co. Nach einer Studie des französischen Land­wirt­schafts­ministeriums greifen nur noch 17 Prozent regel­mäßig zu Wein, 4 Prozent weniger als 2005. Vor allem zu täglichen Mahl­zeiten werde Wein seltener aufgetischt.Zur Meldung

    Weitere Meldungen:

    Alle Meldungen zeigen

    Specials

    Alkohol Special

    AlkoholDas rechte Maß

    29.12.2011 - „Ein Gläschen in Ehren, kann niemand verwehren.“ So sagt der Volksmund. Inzwischen bestätigen wissenschaftliche Studien diese Einschätzung. Demnach scheint täglich ein bisschen Alkohol der Gesundheit zu nützen, insbesondere das Herz-Kreislauf-System zu schützen. Doch etwas mehr – und es wird gefährlich. Wo liegt das rechte Maß? test klärt auf.Zum Special

    Weitere Specials:

    Alle Specials zeigen