Ab 50 in Form
Erweiterte und neugestaltete Ausgabe von "Clever kochen, besser essen"
Ab 50 sinkt der Kalorienbedarf, aber der Körper wird anspruchsvoller in puncto Eiweiß, Vitaminen, Mineral- und Bioaktivstoffen. Lassen Sie sich anstecken von der Begeisterung für die bessere Art zu kochen: 150 Rezepte, die garantiert Appetit auf Neues machen!
256 Seiten,
Buch
Format: 19,8 x 25,5 cm
ISBN: 978-3-86851-025-6
Erscheinungstermin: 15. März 2011
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Genießen und fit bleiben
- Die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Ernährung
- Mit 150 Rezepten
- Mit vielen neuen Ideen und exotischen Zutaten
- Weniger Kalorien zum Schlankbleiben
- Mehr Eiweiß und Nährstoffe
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Ab 50 sinkt der Kalorienbedarf, aber der Körper wird anspruchsvoller in puncto Eiweiß, Vitaminen, Mineral- und Bioaktivstoffen. Das heißt nicht, dass jetzt Schmalhans Küchenmeister sein sollte. Im Gegenteil: Die Kinder sind aus dem Haus. Statt Pommes, Pizza, Pasta dürfen es jetzt mal ausgefallenere Gerichte sein. Gnocchi mit Rucola-Butter zum Beispiel oder Rotwein-Balsamico-Braten. Sich bewusst Gutes tun ist die Devise.
Lassen Sie sich anstecken von der Begeisterung für die bessere Art zu kochen und informieren Sie sich in diesem Buch über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Ernährung. 150 Rezepte, die garantiert Appetit auf Neues machen!
Dagmar von Cramm ist Ernährungswissenschaftlerin und eine der erfolgreichsten Kochbuchautorinnen Deutschlands.
