Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Champagne Brut

Zurück zur Liste

Der Teuerste im Test. Etwas gereifter Champagner des 1805 von der Witwe Clicquot übernommenen renommierten Hauses. Schwach würzig nach Brioche, schwach fruchtig. Mit spürbarer Säure. Im Schmuckkarton.

Testergebnisse

Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Champagne Brut Testurteil
Sensorische Beurteilung gut (2,0)
Frische bzw. Reife Etwas gereift
Sensorische Beschreibung Geringe Süße, spürbare Säure, schwach fruchtig, schwach würzig nach Brioche.
Schadstoffe sehr gut (1,4)
Deklaration befriedigend (3,5)

Produktmerkmale

Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Champagne Brut
mittlerer Ladenpreis (Euro) 40,00 (Stand: 13.09.2011)
Zusammensetzung
Alkohol in % vol. 12,5
Zucker in g/l 11,0
Gesamtsäure in g/l 6,2
Freie schweflige Säure in mg/l 1
Gesamte schweflige Säure in mg/l 49
Histamin in mg/l1 0,5
Losnummer oder amtliche Prüfnummer LLRAFF 003025
sehr gut sehr gut (0,5-1,5)
gut gut (1,6-2,5)
befriedigend befriedigend (2,6-3,5)
ausreichend ausreichend (3,6-4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6-5,5)
  • Anmerkung:Führt zur Abwertung
  • 1 Histamin ist ein biogenes (natürlich entstandenes) Amin, auf das einige Menschen empfindlich reagieren.
  • Stand: 28.12.2010
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet
Anbieter:

Moët Hennessy Deutschland GmbH

Seidlstr. 23
80335 München
Deutschland
Tel.: 0 89/99 42 10
Fax: 0 89/99 42 14 41 40
http://www.moet-hennessy.de