Vanilleeis:Viel Luft um wenig Vanille im Eis
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Das Eis sieht aus wie Vanille, es schmeckt wie Vanille, aber – so die Stiftung Warentest – es muss nicht zwingend Vanille drin sein. Dieses fein-aromatische Gewürz, das auf dem Weltmarkt sehr teuer gehandelt wird, kommt in den handelsüblichen Haushaltspackungen nur in geringen Mengen vor. Was wir anstelle des edlen Gewürzes da eiskalt schlecken, das sagt uns Gisela Zimmer.
