Bioprodukte sind zwar noch nicht in aller Munde, was man durchaus wörtlich verstehen kann, doch der Aufwärtstrend ist unverkennbar. Der Marktanteil wächst. Doch halten diese Lebensmittel wirklich, was sie versprechen? Sind sie den konventionellen Produkten tatsächlich überlegen? Schmecken Sie besser? Diesen Fragen ist die Stiftung Warentest in einer umfangreichen Analyse nachgegangen.
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