Zucker: Versteckte Süße
Für figurbewusste Esser ist Zucker ein Reizwort. Daher tarnen viele Lebensmittelhersteller die weiße Süße auf der Zutatenliste mit Namen wie „ohne Kristallzucker“ oder „mit natürlicher Süße aus Früchten“. Trotzdem: Im Schnitt verzehrt jeder Deutsche Tag für Tag rund 100 Gramm zugesetzten Zucker mit den Lebensmitteln. Das sind etwa acht gestrichene Eßlöffel. Bei Naschkatzen ist dieser Wert noch deutlich höher.
test erklärt, was hinter den Werbeaussagen steckt und wie Sie zu viel Zucker vermeiden.
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