Toastbrot: Gold statt Kohle

test 05/2004

Goldbraun geröstet: So schmeckt Toastbrot am besten, so ist Toastbrot gesund. In verkohlten Scheiben steckt dagegen oft Acrylamid. Oder 3-Monochlorpropandiol. Beide Substanzen gelten als krebserzeugend. Die Stiftung Warentest hat Sandwich-, Vollkorn- und Buttertoast getestet. Schlechte Noten gabs für Buttertoast. Sechs von 15 Toasts schmeckten muffig, säuerlich oder käsig. test zeigt, welche Toastbrote gut und günstig sind.

Im Test: 30 Toastbrote. Butter-, Mehrkorn- und Vollkorntoast sowie Sandwichbrote. Preise: 0,80 bis 5,50 Euro pro Kilo.

Getestete Produkte: Ährenstolz American Sandwich (angeboten bei Real und Extra), Aldi (Nord) / Goldähren Butter Toast, Aldi (Süd) Butter Toast, Aldi (Süd) Vollkorn, AVA / Gut und Billig American Super Sandwich Weizen, AVA / Gut und Billig Butter Toast, Bösen Dinkel-Vollkorn Toastbrot (Neuform), Golden Toast American Sandwich, Golden Toast Butter Toast, Golden Toast Vollkorn Toast, Harry Butter Toast, Harry Sammy's Super Sandwich, Harry Vollkorn Toast, Herzberger Bio-Buttertoast, Herzberger Bio-Dreikorntoast, Kristina Butter-Toastbrot, Kronenbrot Super Sandwich, Lidl / Grafschafter Buttertoast, Lidl / Grafschafter Vollkorn Toast, Lieken Urkorn Big Ham American Sandwich, Norma / Goldblume Butter Toast, Penny / 3-Ähren-Brot Butter-Toast, Penny / 3-Ähren-Brot American Sandwich, Plus / Panerie Klassischer Butter Toast, Spielberger Butter Toast-Brot (Demeter), Tip Butter-Toast (angeboten bei Real und Extra), Vitapan Vollkorn Toast , Vollkornbäckerei Rasche Dinkel-Vollkorntoast (Bioland), Vollkornbäckerei Rasche Weizen-Buttertoast (Bioland), Zimmermann Butter Toast

Weitere Angebote