Rotkohl: Unser Rat

test 12/2009

Rotkohl

Rotkohl ist ein günstiges heimisches Gemüse. Bester „guter“ im Test ist der tiefgekühlte Iglo Apfelrotkohl für 29 Cent pro 100 Gramm, zweitbester der teurere Apfelrotkohl von Bofrost für 50 Cent. Der günstigste „Gute“ aus der Tiefkühltruhe kommt von Edeka (18 Cent). „Guten“ Apfelrotkohl im Glas gibt es nur einen: den von Kühne (18 Cent). Bei klassischem Rotkohl, der traditionell ohne weitere Zutaten wie Apfel und Zwiebel zubereitet wird, sind drei im Glas „gut“: Kaufland (7 Cent), Kühne (15 Cent) und Schweizer (29 Cent).

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