Rapunzel Demeter Finca la Torre, sortenreines natives Olivenöl extra aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau
Rapunzel
| Anbieter und Produkt | Rapunzel Demeter Finca la Torre, sortenreines natives Olivenöl extra aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau | |
|---|---|---|
| Herkunfts- angabe laut Etikett | Andalusien (Spanien, Sorte Hojiblanca) | |
| Preis in Euro ca. / Inhalt in Liter | 8,00 / 0,5 | |
| Preis pro Liter in Euro ca. | 16,00 | |
 -Qualitätsurteil | BEFRIEDIGEND (3,0) | |
| test-Kommentar | Sensorisch durchschnittliches Öl. | |
| SENSORISCHE QUALITÄT 65% | befriedigend (3,3) | |
| Gesamt- eindruck | Ausgewogen | |
| Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl | Trüb, noch mittelfruchtig, mittelbitter und mittelscharf | |
| CHEMISCHE QUALITÄT 10% | befriedigend (3,3) | |
| SCHADSTOFFF- REIHEIT 10% | sehr gut (1,0) | |
| VERPACKUNG 5% | gut (2,0) | |
| DEKLARATION 10% | gut (2,5) | |
| MINDEST- HALTBARKEITS- DATUM | 06. 10. 2005 | |
 | Sehr gut (0,5-1,5) |
|---|---|
 | Gut (1,6-2,5) |
 | Befriedigend (2,6-3,5) |
 | Ausreichend (3,6-4,5) |
 | Mangelhaft (4,6-5,5) |
- Reihenfolge: bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
Öl wird überwiegend lose aus einem Folienschlauch im Tongefäß verkauft („Bag in the Box“).
Laut Anbieter inzwischen in neuer Qualität angeboten.
Laut Anbieter gesamte Ware am 1.9.2005 zurückgerufen.
Öl erfüllt sensorisch nur die Mindestanforderungen für die Güteklasse „nativ extra“.
Nachweis einer für die Güteklasse „nativ extra“ unerlaubten Wärmebehandlung.
Falsche Herkunftsangabe.
Öl darf nicht als „nativ extra“ bezeichnet werden.
Das bedeutet: Bei maximal 27 Grad Celsius gewonnen.- Augewählt, geprüft, bewertet