Zurück zum Artikel

Nikotin in Steinpilzen

test 12/2009

Anbieter und Produkt Herkunft Fußnote Preis in Euro ca. / Inhalt in Gramm Preis pro 100 Gramm in Euro ca. Nikotingehalt in mg/kg
Gering belastet
Belt’s Bio-Produkte
Luftgetrocknete serbische Steinpilze Bio (MHD 31.01.2010)		 Serbien  4,50 / 30 15,00 0,26
BioWagner
Steinpilze Bio (MHD Ende 2011)		 K. A.  2,99 / 12 24,90 0,48
Cie du Mont-Lozère Cèpes
Steinpilze 1er choix (MHD 05 2012)		 K. A.  5,35 / 100  5,35 0,49
Knofi Feinkostladen,
Berlin, lose Ware Fußnote		 K. A.  1,95 / 50  3,90 0,16
Sonnentor
Steinpilze geschnitten Bio (MHD 28.02.2011)		 China  3,80 / 25 15,20 0,53
Südwind Berlin,
lose Ware Fußnote		 Italien  7,25 / 50 14,50 0,18
Deutlich belastet
India-Gewürze
Gourmet Steinpilze getrocknet
(MHD 09.06.2012)		 K. A. 17,00 / 175  9,70 0,75
Metro
Quality Steinpilze getrocknet (MHD 28.09.2011)		 China  3,40 / 50  6,80 0,83
Stark belastet
Fuchs
Steinpilze getrocknet (MHD Ende 2012)		 K. A.  2,88 / 30  9,60 3,70
Green Forest Wagner
Steinpilze getrocknet (MHD Ende 2011)		 K. A.  1,89 / 15 12,60 2,70
  • K. A. = Keine Angabe.
    MHD = Mindesthaltbarkeitsdatum.
  • Reihenfolge: innerhalb der Gruppe alphabetisch.
  • Gering belastet: Der Gehalt lag über 10 % der diskutierten Höchstmenge von 1,17 mg/kg (Efsa); kein Wert lag über 50 %.
    Deutlich belastet: Der Gehalt schöpfte mehr als 50 % der diskutierten Höchstmenge von 1,17 mg/kg (Efsa) aus; kein Wert lag über 100 %.
    Stark belastet: Der Gehalt lag bei 100 % der diskutierten Höchstmenge von 1,17 mg/kg (Efsa) oder darüber – unter Berücksichtigung der analytischen Schwankungsbreite.
  • Efsa = European Food Safety Authority, Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit.
  • Fußnote 1 Angabe laut Anbieter.
  • Fußnote 2 Nicht abgebildet.
  • Das haben wir untersucht

Lesen Sie auf der nächsten Seite:
Anbieter + Adressen