Wein: Neue Korken

test 06/2000

Der Wein schmeckt korkig? Das wird Ihnen in Zukunft hoffentlich kaum noch passieren, denn der Delfin-Korken kommt. Das ist ein Naturkorken, der nach einem neuen, in Deutschland entwickelten Verfahren (DELFIN) mit Hilfe von Mikrowellen gereinigt und desinfiziert wurde. "Korkige Fehltöne", für die letztlich nicht der Korken selbst, sondern chemische Verunreinigungen oder Mikroorganismen im Naturprodukt Kork verantwortlich sind, können so vermieden werden.

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