Kakao: Sich schön trinken

test 01/2007

Eine Tasse Kakao am Tag ist womöglich ein einfaches Rezept für schöne Haut. Forscher der Universität Witten-Herdecke vermuten, dass der sekundäre Pflanzenstoff Epicatechin aus dem braunen Pulver zu einer guten Durchblutung und Nährstoffversorgung der Haut führt. Für eine Studie tranken 24 Frauen drei Monate lang täglich Kakao. Diejenigen, die Getränke mit viel Epicatechin bekamen, hatten am Ende eine rosigere, dickere und dichtere Haut mit weniger roten oder trockenen Stellen. Keime und Schadstoffe machten der Haut selten zu schaffen.

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