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Haltbare Vollmilch (ultrahocherhitzt)

25.10.2007
Wie funktioniert das?
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Produkt
Mittlerer Preis pro Liter in Eurotest-QualitätsurteilSENSORISCHE FEHLERFREIHEIT 30%CHEMISCHE QUALITÄT 30%MIKRO-
BIOLOGISCHE QUALITÄT 20%
VERPACKUNG 5%DEKLARATION 15%Zusammensetzung
Haltbare Milch (ultrahoch erhitzt)
0,73BEFRIEDIGEND (3,4) sehr gut (1,5) befriedigend (2,7) gut (2,0) gut (2,2) ausreichend (3,8) AnmerkungFußnote 6
0,73GUT (2,0) sehr gut (1,5) gut (2,2) gut (2,0) gut (2,2) gut (2,4)
0,95BEFRIEDIGEND (3,5) sehr gut (1,5) ausreichend (4,0) Anmerkunggut (2,0) gut (2,2) gut (2,5)
0,86MANGELHAFT (5,0) sehr gut (1,5) mangelhaft (5,0) AnmerkungFußnote 4gut (2,0) gut (2,1) mangelhaft (5,0) Fußnote 5
0,73MANGELHAFT (5,0) sehr gut (1,5) mangelhaft (5,0) AnmerkungFußnote 4gut (2,0) befriedigend (2,7) mangelhaft (5,0) Fußnote 5
0,73MANGELHAFT (5,0) sehr gut (1,5) mangelhaft (5,0) AnmerkungFußnote 4gut (2,0) gut (2,1) mangelhaft (5,0) Fußnote 5
0,73GUT (2,2) sehr gut (1,5) befriedigend (2,6) gut (2,0) gut (2,1) befriedigend (3,0)
0,73GUT (2,3) gut (2,5) gut (2,2) gut (2,0) gut (2,1) gut (2,2)
0,74GUT (2,0) sehr gut (1,5) gut (2,4) gut (2,0) gut (2,1) gut (2,0)
0,77BEFRIEDIGEND (2,8) befriedigend (3,0) befriedigend (3,5) gut (2,0) gut (2,3) gut (2,2)
0,73BEFRIEDIGEND (3,5) sehr gut (1,5) ausreichend (4,0) Anmerkunggut (2,0) gut (2,3) befriedigend (3,2)
0,73MANGELHAFT (5,0) gut (2,5) mangelhaft (5,0) AnmerkungFußnote 4gut (2,0) gut (2,1) mangelhaft (5,0) Fußnote 5
0,73GUT (2,1) sehr gut (1,5) befriedigend (2,7) gut (2,0) gut (2,2) gut (2,2)
0,73GUT (2,1) sehr gut (1,5) gut (2,5) gut (2,0) gut (2,2) gut (2,2)
0,73GUT (2,2) gut (2,0) befriedigend (2,6) gut (2,0) gut (2,2) gut (2,0)
0,94BEFRIEDIGEND (3,4) befriedigend (3,0) ausreichend (3,9) Anmerkunggut (2,0) gut (2,1) befriedigend (3,5)
Lactosefrei
1,39GUT (1,8) sehr gut (1,5) gut (2,1) gut (2,0) gut (2,2) sehr gut (1,0)
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge: Bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
  • K. A = Keine Angabe.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • Fußnote 1 Angaben laut Anbieter.
  • Fußnote 2 Laut Anbieter wird diese Marke nicht mehr angeboten.
  • Fußnote 3 Laut Anbieter Verpackungsdesign geändert.
  • Fußnote 4 Unterschreitung des gesetzlich vorgeschriebenen Fettgehalts unter Berücksichtigung der kritischen Differenz.
  • Fußnote 5 Angabe „3,5 % Fett“ irreführend.
  • Fußnote 6 Bebilderung suggeriert Milch von Weidekühen. Dies ist nach der Fettsäurezusammensetzung nicht zutreffend.
  • Fußnote 7 „Haltbare Bergbauernmilch“.
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet
 
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