Marktkauf / Gut + Billig 
| Anbieter und Produkt | Marktkauf / Gut + Billig | |
|---|---|---|
| Deklarierter Fettgehalt in % | 3,5 | |
| Mittlerer Preis in Euro / Inhalt in Liter | 0,73 / 1 | |
| Mittlerer Preis pro Liter in Euro | 0,73 | |
 -Qualitätsurteil | GUT (2,3) | |
| test-Kommentar | Sensorisch leicht fehlerhaft. | |
| SENSORISCHE FEHLERFREIHEIT 30% | gut (2,5) | |
| Besonderheiten in Aussehen; Geruch und Geschmack (Fehler) | Im Geruch rein, schmeckt ganz leicht alt. | |
| CHEMISCHE QUALITÄT 30% | gut (2,2) | |
| Fettgehalt (mindestens 3,5 %) |  | |
| Gehalte an konjugierten Linolsäuren (CLA) und Alpha (a)-Linolensäure | | |
| Schonende Wärme- behandlung |  | |
| Chloroform | | |
| MIKRO- BIOLOGISCHE QUALITÄT 20% | gut (2,0) | |
| VERPACKUNG 5% | gut (2,1) | |
| DEKLARATION 15% | gut (2,2) | |
 | Sehr gut (0,5-1,5) |
|---|---|
| Gut (1,6-2,5) |
| Befriedigend (2,6-3,5) |
 | Ausreichend (3,6-4,5) |
 | Mangelhaft (4,6-5,5) |
- Reihenfolge: Bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
- K. A = Keine Angabe.
Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
Angaben laut Anbieter. - Laut Anbieter wird diese Marke nicht mehr angeboten.
Laut Anbieter Verpackungsdesign geändert.
Unterschreitung des gesetzlich vorgeschriebenen Fettgehalts unter Berücksichtigung der kritischen Differenz. 
Angabe „3,5 % Fett“ irreführend.
Bebilderung suggeriert Milch von Weidekühen. Dies ist nach der Fettsäurezusammensetzung nicht zutreffend.
„Haltbare Bergbauernmilch“.- Ausgewählt, geprüft, bewertet
| Jod in µg pro 100 ml Milch | 6,5 |
|---|---|
| Gehalte an konjugierten Linolsäuren (CLA) unda-Linolensäure in mg pro 100 ml Milch | 18 / 22 |
| Mindest- haltbarkeits- datum (MHD) | 1.9.07 |
| MHD-Frist (in Tagen) | 120 |
Vorhanden
Nicht vorhanden
- Reihenfolge: Bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
- K. A = Keine Angabe.
- Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
- Angaben laut Anbieter.
- Laut Anbieter wird diese Marke nicht mehr angeboten.
- Laut Anbieter Verpackungsdesign geändert.
- Unterschreitung des gesetzlich vorgeschriebenen Fettgehalts unter Berücksichtigung der kritischen Differenz.
- Angabe „3,5 % Fett“ irreführend.
- Bebilderung suggeriert Milch von Weidekühen. Dies ist nach der Fettsäurezusammensetzung nicht zutreffend.
- „Haltbare Bergbauernmilch“.
- Ausgewählt, geprüft, bewertet