Tomaten aus der Dose haben es in sich: Sie bringen sogar mehr wertvolle Pflanzenstoffe als ihre frischen Schwestern. Durch Erhitzen und Zerkleinern werden die Fruchtzellen aufgeschlossen. Pflanzenstoffe wie Lycopin sind dadurch besser verfügbar. Konserven enthalten bis zu 14 Milligramm Lycopin auf 100 Gramm, frische Tomaten dagegen nur 5,8 Milligramm. test zeigt die besten Konserven für jeden Geschmack: ganze, gestückelte und passierte Tomaten.
Im Test: 25 Tomatenkonserven – passierte, gestückelte und ganze Tomaten. Preise: 0,50 bis 4,55 Euro pro Kilogramm.
- Aldi Nord / King's Crown ganze Tomaten, geschält, im eigenen Saft
- Aldi Süd / Happy Harvest Passierte Tomaten
- Baktat Geschälte Tomaten
- Del Monte Tomaten, geschält, in Tomatensaft
- Denree Passata Rustica (Bio)
- Domenico Vitale Pomodori pelati
- Edeka / Gut & Günstig Tomaten geschält, in Tomatensaft
- Eden Bio-Tomaten, geschält
- Gold Berry Pizza Tomaten
- Kaiser's Tengelmann / Hof geschälte Tomaten in Tomatensaft
- La Selva Polpa (Bio)
- Lidl / Primadonna Passata di Pomodoro
- Markant / Rio Bravo geschälte Tomaten in Tomatensaft
- Naturata Geschälte Tomaten (Demeter, Bio)
- Natura Verde Passata Rustica
- Norma / La Campino Passierte Tomaten
- Oro di Parma Polpa
- Penny / Don Camillo Pizza Tomaten
- Play Passierte Tomaten
- Plus / La Capannina Passierte Tomaten
- Pomito Passierte Tomaten
- Rapunzel Passata (Bio)
- Tip Passierte Tomaten
- Valfrutta Schältomaten in Tomatensaft
- Wal-Mart / Smart Price Pizza Tomaten
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