Knorr Ketchupi
| Anbieter und Produkt | Knorr Ketchupi | |
|---|---|---|
Aroma  | Ja | |
| Verdickungs- mittel | Ja | |
| Säuerungs- mittel | Ja | |
| Mittlerer Preis in Euro ca. / Inhalt in ml | 1,49 / 235 | |
| Mittlerer Preis pro 100 ml in Euro ca. | 0,63 | |
 -Qualitätsurteil | AUSREICHEND (4,0) | |
| SENSORISCHE BEURTEILUNG 35% | gut (2,0) | |
| Besonderheiten (nicht bewertet) und Fehler (bewertet) in Aussehen, Geruch, Geschmack, Nachgeschmack und Konsistenz | Schmeckt kaum süß, deutlich würzig und leicht nach Knoblauch. Riecht mäßig nach Essig, schmeckt aber sehr sauer. Belegendes Mundgefühl. | |
| CHEMISCHE QUALITÄT 30% | gut (2,0) | |
| SCHADSTOFFE 5% | sehr gut (0,5) | |
| MIKRO- BIOLOGISCHE QUALITÄT 5% | sehr gut (1,0) | |
| VERPACKUNG 10% | befriedigend (3,1) | |
| Aufwand |  | |
| Nutzinhalt |  | |
| Zweckmäßigkeit |  | |
| Entnahme | | |
| DEKLARATION 15% | mangelhaft (5,0)
  | |
 | Sehr gut (0,5-1,5) |
|---|---|
| Gut (1,6-2,5) |
| Befriedigend (2,6-3,5) |
| Ausreichend (3,6-4,5) |
 | Mangelhaft (4,6-5,5) |
- Reihenfolge: bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
- Alle Tomatenketchups im Test enthalten Tomaten(mark), verschiedene Zucker, Essig, Salz und Gewürze (Alle Angaben laut Anbieter).
- K. A. = Keine Angabe.
- Führt zur Abwertung (siehe Ausgewählt, geprüft, bewertet).
- Alle Angaben laut Anbieter.
Summe aus Glukose, Fruktose, Saccharose, Maltose.
Modifizierte Stärke.
Der Gesamtzuckergehalt ist im Vergleich zum Testdurchschnitt (16,8 g / 100 g) kaum geringer. Die Werbeaussage „30 % weniger Zucker“ trifft hinsichtlich des vom Anbieter genannten Vergleichsproduktes aber zu.- Die Werbeaussage „30 % weniger Zucker“ trifft nicht zu. Der Gesamtzuckergehalt ist weder 30 % geringer als im Testdurchschnitt noch als im Vergleich zu dem klassischen Ketchup von Knorr.
Angabe „0,0 g Zucker“ in der Nährwertkennzeichnung ist falsch.
Unterliegt natürlichen Schwankungen.
Je nach Region auch 0,65 Euro / 500 ml.
| Zucker in g/100 g | 15,9 |
|---|---|
| Süßstoffe |  |
| Lykopin in mg/100 g | 15,5 |
| Mindest- haltbarkeits- datum | 20.8.08 |
| Mindest- haltbarkeits- frist (in Monaten) | 12 |
Vorhanden- Nicht vorhanden
- Reihenfolge: bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
- Alle Tomatenketchups im Test enthalten Tomaten(mark), verschiedene Zucker, Essig, Salz und Gewürze (Alle Angaben laut Anbieter).
- K. A. = Keine Angabe.
- Führt zur Abwertung (siehe Ausgewählt, geprüft, bewertet).
- Alle Angaben laut Anbieter.
- Summe aus Glukose, Fruktose, Saccharose, Maltose.
- Modifizierte Stärke.
- Der Gesamtzuckergehalt ist im Vergleich zum Testdurchschnitt (16,8 g / 100 g) kaum geringer. Die Werbeaussage „30 % weniger Zucker“ trifft hinsichtlich des vom Anbieter genannten Vergleichsproduktes aber zu.
- Die Werbeaussage „30 % weniger Zucker“ trifft nicht zu. Der Gesamtzuckergehalt ist weder 30 % geringer als im Testdurchschnitt noch als im Vergleich zu dem klassischen Ketchup von Knorr.
- Angabe „0,0 g Zucker“ in der Nährwertkennzeichnung ist falsch.
- Unterliegt natürlichen Schwankungen.
- Je nach Region auch 0,65 Euro / 500 ml.