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Garnelen (tiefgekühlt, geschält)

30.03.2006
 
 
Wie funktioniert das?
vergleichenMittlerer Preis
je 100 Gramm
in Euro ca.		test-QualitätsurteilSENSORISCHE FEHLER-
FREIHEIT 40 %		EINHEIT-
LICHKEIT /
VERARBEITUNG 15%		Auffällig-
keiten, Besonder-
heiten		RÜCKSTANDS- UND SCHADSTOFF-
FREIHEIT 15%		MIKRO-
BIOLOGISCHE QUALITÄT 10%		VERPACKUNG 5%DEKLARATION 15%URTEIL: Unternehmens-
verantwortung für Soziales und Umwelt
Kleine Kaltwassergarnelen, gekocht
1,40BEFRIEDIGEND (3,5) ausreichend (4,0) Anmerkungausreichend (4,0) Deutlicher Bruchanteil, Schalenrestesehr gut (1,5) gut (1,7) gut (2,0) befriedigend (3,0) Bescheidene Ansätze
1,70BEFRIEDIGEND (3,5) gut (2,5) gut (1,9) Etwas Bruchsehr gut (1,0) sehr gut (1,5) gut (2,5) mangelhaft (5,0) AnmerkungFußnote 2Fußnote 5Engagiert
2,30 Fußnote 3GUT (1,8) sehr gut (1,5) gut (2,4) Etwas ungleich groß, etwas Bruchsehr gut (1,0) gut (1,6) gut (2,0) gut (2,3) Verweigert Auskunft
2,60 Fußnote 3BEFRIEDIGEND (3,0) befriedigend (3,5) Anmerkunggut (2,1) Etwas Bruchsehr gut (1,5) sehr gut (1,5) gut (2,0) gut (1,8) Engagiert
Große Warmwassergarnelen, gekocht
1,80GUT (2,5) befriedigend (3,0) Anmerkungsehr gut (1,5) sehr gut (1,0) sehr gut (1,0) gut (2,5) gut (2,0) Stark engagiert
2,50GUT (2,5) befriedigend (3,0) sehr gut (1,5) sehr gut (1,0) gut (2,5) gut (2,0) befriedigend (3,5) Stark engagiert
3,10GUT (2,5) befriedigend (3,0) Anmerkungsehr gut (1,5) sehr gut (1,0) gut (1,9) gut (2,5) befriedigend (3,0) Stark engagiert
4,90BEFRIEDIGEND (3,3) gut (2,0) sehr gut (1,5) Vollständig mit Schwanz-
segment		sehr gut (1,0) gut (2,3) gut (2,5) mangelhaft (5,0) AnmerkungFußnote 4Bescheidene Ansätze
5,00GUT (1,9) gut (2,0) sehr gut (1,5) sehr gut (1,0) befriedigend (2,8) gut (2,0) gut (2,3) Stark engagiert
Große Warmwassergarnelen, roh
1,30GUT (2,2) gut (2,0) befriedigend (3,5) Darmrestesehr gut (1,0) gut (2,4) gut (2,5) gut (1,8) Verweigert Auskunft
1,30BEFRIEDIGEND (3,0) befriedigend (3,5) Anmerkunggut (2,5) Vereinzelt dunkle
Verfärbungen		sehr gut (1,0) befriedigend (3,1) gut (2,5) gut (1,8) Ansätze
1,30MANGELHAFT (5,0) mangelhaft (5,0) Anmerkungbefriedigend (3,5) Darmreste,
etwas Bruch		sehr gut (1,0) befriedigend (2,9) gut (2,0) gut (1,8) Verweigert Auskunft
1,30MANGELHAFT (4,8) mangelhaft (4,8) Anmerkungsehr gut (1,5) sehr gut (1,0) befriedigend (3,0) gut (2,5) ausreichend (4,0) Ansätze
1,30GUT (2,1) gut (2,5) sehr gut (1,5) sehr gut (1,5) gut (2,0) gut (2,5) gut (2,0) Engagiert
1,30BEFRIEDIGEND (3,2) befriedigend (3,5) befriedigend (3,5) Darmrestesehr gut (1,0) befriedigend (2,9) gut (2,5) ausreichend (4,5) Verweigert Auskunft
1,30GUT (2,1) gut (2,0) befriedigend (3,0) Ungleich großsehr gut (1,0) gut (2,5) gut (2,5) gut (1,8) Engagiert
1,30GUT (2,1) gut (2,0) gut (2,5) Vereinzelt dunkle
Verfärbungen		sehr gut (1,5) befriedigend (2,6) gut (2,0) gut (1,8) Ansätze
1,30GUT (1,9) gut (2,0) sehr gut (1,5) sehr gut (1,0) befriedigend (3,0) gut (2,0) gut (1,8) Bescheidene Ansätze
1,50GUT (2,2) gut (2,0) sehr gut (1,5) sehr gut (1,0) befriedigend (2,7) gut (2,0) ausreichend (4,0) Fußnote 8Ansätze
5,50GUT (2,1) gut (2,5) sehr gut (1,5) sehr gut (1,0) gut (2,1) gut (2,0) gut (2,3) Stark engagiert
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge: Bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • Fußnote 1 Gemäß unseren Untersuchungsergebnissen.
  • Fußnote 2 Abtropfgewicht nicht angegeben.
  • Fußnote 3 Inklusive Lieferung nach Hause.
  • Fußnote 4 Zusatzstoff (kondensierte Phosphate) nicht angegeben. Phosphate dienen der Wasserbindung und Konsistenzverbesserung.
  • Fußnote 5 Aus unserer Sicht unlautere Werbung mit dem Anschein eines test-Qualitätsurteils.
  • Fußnote 6 Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.
  • Fußnote 7 Laut Anbieter enthalten manche Packungen auch Warmwassergarnelen aus dem Indischen Ozean.
  • Fußnote 8 Das Gesetz verlangt eine genauere Herkunftsangabe.
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet
 
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