25.10.2012

Sonnenblumenöl: Gutes Öl muss nicht teuer sein

Sonnenblumenöl Test

Etwa jedes vierte verkaufte Speiseöl in Deutsch­land ist ein Sonnen­blumen­öl. Als Allround-Öl eignet es sich für die kalte und warme Küche – etwa für Salatdres­sings, zum Backen und zum Dünsten. Doch taugt das Öl auch zum Braten, so wie es auf vielen Flaschen steht? Der Test von 28 Son­nen­blumen­ölen zeigt: Nur 6 Öle haben wirk­lich gute Brat­eigenschaften. Die Tester haben zudem geprüft, wie die Öle schme­cken – und haben alle Produkte verkostet. Außerdem haben sie die Öle auf Schad­stoffe untersucht und geprüft, wie gut sie mit Vitamin E versorgen. Die Ergeb­nisse reichen von gut bis mangelhaft. Erfreulich: Unter den guten sind viele güns­tige Öle.

Im Test: 28 Sonnenblumenöle – 16 raffinierte und 12 kalt­gepresste Öle, darunter insgesamt 13 Bioöle. Die Preisspanne ist beacht­lich: So kosten Öle von 1,49 Euro bis 9,60 pro Liter.

Sonnenblumenöle 11/2012 - Raf­finierte Sonnen­blumenöle

  • Aldi (Nord)/Buttella Sonnen­blumen-Öl
  • Aldi (Süd)/Bellasan Reines Sonnen­blumenöl
  • Baktat Sonnen­blumenöl
  • Basic, Bio Sonnen­blumenöl
  • BioGourmet, Bio Sonnen­blumenöl
  • Edeka/Gut & Günstig Sonnen­blumenöl
  • Kaiser´s Tengelmann/A & P Sonnen­blumenöl
  • Kauf­land/K Classic Sonnen­blumenöl
  • Lidl/Vita D'or Sonnen­blumenöl
  • Netto Marken-Dis­count/Vegola Reines Sonnen­blumenöl
  • Netto Super­markt Sonnen­blumenöl
  • Norma/Frisan Sonnen­blumenöl
  • Penny/Bonita Reines Sonnen­blumenöl
  • Real/Tip Sonnen­blumenöl
  • Rewe/Ja! Reines Sonnen­blumenöl
  • Thomy Reines Sonnen­blumenöl

Sonnenblumenöle 11/2012 - Kalt­gepresste Sonnen­blumenöle

  • Aldi (Süd)/Bio, Bio Sonnen­blumenöl
  • Alnatura, Bio Sonnen Blumen Öl
  • Bio Gut & Gerne, Bio Sonnen­blumen-Öl
  • Bio Planète, Bio Sonnen­blumenöl
  • Bio, Bio Sonnen­blumenöl
  • Kaiser´s Tengelmann/Naturkind, Bio Sonnen­blumenöl
  • Kunella Fein­kost Sonnen­blumenöl
  • Rapunzel Bio Sonnen­blumenöl
  • Real Bio, Bio Sonnen­blumenöl
  • Ross­mann/EnerBio, Bio Sonnen­blumenöl
  • Vitaquell, Bio Sonnen­blumenöl

Sonnenblumenöle 11/2012 - High Oleic Sonnen­blumenöl

  • Teutoburger Ölmühle, Bio 100% reines Sonnen­blumenkernöl
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