Etwa jedes vierte verkaufte Speiseöl in Deutschland ist ein Sonnenblumenöl. Als Allround-Öl eignet es sich für die kalte und warme Küche – etwa für Salatdressings, zum Backen und zum Dünsten. Doch taugt das Öl auch zum Braten, so wie es auf vielen Flaschen steht? Der Test von 28 Sonnenblumenölen zeigt: Nur 6 Öle haben wirklich gute Brateigenschaften. Die Tester haben zudem geprüft, wie die Öle schmecken – und haben alle Produkte verkostet. Außerdem haben sie die Öle auf Schadstoffe untersucht und geprüft, wie gut sie mit Vitamin E versorgen. Die Ergebnisse reichen von gut bis mangelhaft. Erfreulich: Unter den guten sind viele günstige Öle.
Im Test: 28 Sonnenblumenöle – 16 raffinierte und 12 kaltgepresste Öle, darunter insgesamt 13 Bioöle. Die Preisspanne ist beachtlich: So kosten Öle von 1,49 Euro bis 9,60 pro Liter.
Sonnenblumenöle 11/2012 - Raffinierte Sonnenblumenöle
- Aldi (Nord)/Buttella Sonnenblumen-Öl
- Aldi (Süd)/Bellasan Reines Sonnenblumenöl
- Baktat Sonnenblumenöl
- Basic, Bio Sonnenblumenöl
- BioGourmet, Bio Sonnenblumenöl
- Edeka/Gut & Günstig Sonnenblumenöl
- Kaiser´s Tengelmann/A & P Sonnenblumenöl
- Kaufland/K Classic Sonnenblumenöl
- Lidl/Vita D'or Sonnenblumenöl
- Netto Marken-Discount/Vegola Reines Sonnenblumenöl
- Netto Supermarkt Sonnenblumenöl
- Norma/Frisan Sonnenblumenöl
- Penny/Bonita Reines Sonnenblumenöl
- Real/Tip Sonnenblumenöl
- Rewe/Ja! Reines Sonnenblumenöl
- Thomy Reines Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöle 11/2012 - Kaltgepresste Sonnenblumenöle
- Aldi (Süd)/Bio, Bio Sonnenblumenöl
- Alnatura, Bio Sonnen Blumen Öl
- Bio Gut & Gerne, Bio Sonnenblumen-Öl
- Bio Planète, Bio Sonnenblumenöl
- Bio, Bio Sonnenblumenöl
- Kaiser´s Tengelmann/Naturkind, Bio Sonnenblumenöl
- Kunella Feinkost Sonnenblumenöl
- Rapunzel Bio Sonnenblumenöl
- Real Bio, Bio Sonnenblumenöl
- Rossmann/EnerBio, Bio Sonnenblumenöl
- Vitaquell, Bio Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöle 11/2012 - High Oleic Sonnenblumenöl
- Teutoburger Ölmühle, Bio 100% reines Sonnenblumenkernöl
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