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Native Olivenöle extra

22.09.2005

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Edeka / Bancetto Natives Olivenöl extra aus Kreta (kalt­­extrahiert ) Fußnote 8

Produktbild  Olivenöl
Edeka
Anbieter und ProduktEdeka / Bancetto
Natives Olivenöl extra aus Kreta (kalt­­extrahiert
) Fußnote 8
Herkunfts-
angabe
laut Etikett
Kreta (Griechenland), geschützte Ursprungs-
bezeichnung
Preis
in Euro ca. /
Inhalt
in Liter
4,00 / 0,5
Preis
pro Liter
in Euro ca.
8,00
test-QualitätsurteilGUT (2,0)
test-KommentarSehr fruchtiges Öl, ohne sensorische Fehler.
SENSORISCHE QUALITÄT 65%sehr gut (1,4)
Gesamt-
eindruck
Sehr gut ausgewogen
Aussehen, Geruch, Geschmack und MundgefühlIntensiv fruchtig, mittelbitter und mittelscharf.
CHEMISCHE QUALITÄT 10%befriedigend (3,0) Anmerkung
SCHADSTOFFF-
REIHEIT 10%
gut (2,1)
VERPACKUNG 5%gut (2,5)
DEKLARATION 10%gut (1,6)
MINDEST-
HALTBARKEITS-
DATUM
18.02.2006
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge: bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • Fußnote 1 Öl wird überwiegend lose aus einem Folienschlauch im Ton­gefäß verkauft („Bag in the Box“).
  • Fußnote 2 Laut Anbieter inzwischen in neuer Qualität angeboten.
  • Fußnote 3 Laut Anbieter gesamte Ware am 1.9.2005 zurückgerufen.
  • Fußnote 4 Öl erfüllt sensorisch nur die Mindestanforderungen für die Güteklasse „nativ extra“.
  • Fußnote 5 Nachweis einer für die Güteklasse „nativ extra“ unerlaubten Wärmebehandlung.
  • Fußnote 6 Falsche Herkunftsangabe.
  • Fußnote 7 Öl darf nicht als „nativ extra“ bezeichnet werden.
  • Fußnote 8 Das bedeutet: Bei maximal 27 Grad Celsius gewonnen.
  • Augewählt, geprüft, bewertet
 

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