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Schokoladenpulver & Co.

12.12.2008

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Hachez Chocolat au lait (Milchschokoladeflocken) 

Produktbild  Kakaogetränkepulver
Anbieter und ProduktHachez
Chocolat au lait (Milchschokoladeflocken)
Kakaogehalt laut Deklaration Fußnote 136 %
Mittlerer Preis in Euro ca. / Inhalt in g5,00 / 200
Mittlerer Preis in Euro ca. pro kg25,00
test-QualitätsurteilGUT (2,5)
test-KommentarSehr teures Produkt aus Milchschokoladeflocken in Portionsbeuteln. Es wird mit heißer Milch zubereitet. Das Getränk ist sensorisch leicht fehlerhaft: Es bildet sich ein starker Bodensatz. Rezeptur mit echter Bourbon-Vanille. Die zur Zubereitung empfohlene Pulvermenge ist für kleine Kinder sehr kalorienreich.
SENSORISCHE BEURTEILUNG 35 %gut (2,5) Fußnote 11
ERNÄHRUNGS-
PHYSIOLOGISCHE QUALITÄT 20 %
befriedigend (3,1)
Zucker, Fett, Brennwert Fußnote 2für Kinder 4–6 Jahre Fußnote 3ausreichend Anmerkung
für Kinder 10–12 Jahre Fußnote 3gut
für Erwachsenegut
SCHADSTOFFE 25 %gut (2,2)
Kadmiumbefriedigend
Polyzyklische aromatische Kohlen-
wasserstoffe (PAK)
sehr gut
Ochratoxin A (OTA)befriedigend
MIKRO-
BIOLOGISCHE QUALITÄT 5 %
sehr gut (1,1)
VERPACKUNG 5 %befriedigend (2,7)
AUFMACHUNG UND DEKLARATION 10 %gut (1,8)
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Bei gleichem Qualitätsurteil Reihenfolge nach Alphabet.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • Fußnote 1 Angabe laut Anbieter.
  • Fußnote 2 Dosierung (Anzahl der Teelöffel und Flüssigkeitsmenge) nach Anbieterangaben.
  • Fußnote 3 Bewertung anhand des folgenden Referenzproduktes: 8 g Kakaogetränkepulver plus 150 ml fettarme (1,5 %) Milch für 4- bis 6-Jährige; 12 g Kakaogetränkepulver plus 225 ml fettarme Milch für 10- bis 12-Jährige.
  • Fußnote 4 Summe aus Saccharose, Glukose, Fruktose und ggf. Maltodextrin-Trockenmasse (ohne Glukose)
  • Fußnote 5 Laut Anbieter neue Aufmachung, Rezeptur ohne Vitamin- und Kalziumzugaben.
  • Fußnote 6 Auch als 800 -g-/500 -g-Beutel für 1,54/1,09 Euro erhältlich.
  • Fußnote 7 Auch als 200- g-Dose für 2,39 Euro erhältlich.
  • Fußnote 8 Aufmachung als Kinderprodukt. Die Werbung mit Vitamin- und Mineralstoffzusätzen ist nicht sinnvoll bei einem Lebensmittel mit so hohem Zuckergehalt.
  • Fußnote 9 Kakaohaltiges Getränkepulver mit Schokolade.
  • Fußnote 10 Laut Anbieter Verpackung und Rezeptur verändert.
  • Fußnote 11 Sensorische Fehler siehe test-Kommentar.
 
Brennwert in Kilojoule / Kilokalorien1 668 / 396
Gesamtzucker (inklusive Maltodextrin, ohne Laktose) in g Fußnote 453
Gesamtfett in g12,7
Summe Zucker in g pro zubereitete Portion (inkl. Maltodextrin, ohne Laktose)   Fußnote 4Fußnote 210,5
Mindest-
haltbarkeitsdatum Fußnote 1
22.7.09
Mindest-
haltbarkeitsfrist in Monaten Fußnote 1
15
  • Information: Vorhanden
  • Information: Nicht vorhanden
  • Bei gleichem Qualitätsurteil Reihenfolge nach Alphabet.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • Fußnote 1 Angabe laut Anbieter.
  • Fußnote 2 Dosierung (Anzahl der Teelöffel und Flüssigkeitsmenge) nach Anbieterangaben.
  • Fußnote 3 Bewertung anhand des folgenden Referenzproduktes: 8 g Kakaogetränkepulver plus 150 ml fettarme (1,5 %) Milch für 4- bis 6-Jährige; 12 g Kakaogetränkepulver plus 225 ml fettarme Milch für 10- bis 12-Jährige.
  • Fußnote 4 Summe aus Saccharose, Glukose, Fruktose und ggf. Maltodextrin-Trockenmasse (ohne Glukose)
  • Fußnote 5 Laut Anbieter neue Aufmachung, Rezeptur ohne Vitamin- und Kalziumzugaben.
  • Fußnote 6 Auch als 800 -g-/500 -g-Beutel für 1,54/1,09 Euro erhältlich.
  • Fußnote 7 Auch als 200- g-Dose für 2,39 Euro erhältlich.
  • Fußnote 8 Aufmachung als Kinderprodukt. Die Werbung mit Vitamin- und Mineralstoffzusätzen ist nicht sinnvoll bei einem Lebensmittel mit so hohem Zuckergehalt.
  • Fußnote 9 Kakaohaltiges Getränkepulver mit Schokolade.
  • Fußnote 10 Laut Anbieter Verpackung und Rezeptur verändert.
  • Fußnote 11 Sensorische Fehler siehe test-Kommentar.

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