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Kaffeepads

16.11.2006
Wie funktioniert das?
vergleichenKaffee-
sorte laut Anbieter
Mittlerer Packungs-
preis in Euro ca. /
Inhalt in Portionen
Kaffee-
gewicht pro Packung / pro Portion in g
Mittlerer Preis pro Portion in Cent ca.test-Qualitätsurteiltest-KommentarSENSORISCHE FEHLER-
FREIHEIT 60%
Werden keine Abweichungen angegeben, entspricht der Kaffee folgender Beschreibung: Abweichungen wie Besonderheiten und Fehler in Aussehen, Geruch, Geschmack und MundgefühlGRUND-
ANALYSE 10 %
SCHADSTOFF-
FREIHEIT 10 %
Acrylamid Fußnote 4Ochratoxin AVERPACKUNG 10 %AufwandZweckmäßigkeitDEKLARATION 10 %Zusammen-
setzung
Koffein in g/100 g Trocken-
masse
(nicht bewertet)
MNDEST-
HALTBARKEITS-
DATUM
(Frist in Mon.)
Runde Kaffeepads, universell einsetzbar Fußnote 5 (getestet in der Philips Senseo HD 7810)
100 % Arabica1,80 / 20 144 / 7,29GUT (1,8) Preisgünstig; besonders aromatischer Kaffee, viel feine Crema; beste Aufbewahrungsempfehlung.sehr gut (1,0) Aussehen: viel heller, melierter, feinporiger, mittelfester, stabiler Schaum, Kaffee schwach ölig; Geruch: intensiv, deutlich komplex, weder angebrannt noch rauchig, getreidig oder alt, keine Fremdnote; Geschmack: intensiv, deutlich komplex, deutlich geröstet, deutlich bitter, weder wässrig noch säuerlich, angebrannt, rauchig, getreidig, metallisch oder alt, keine Fremdnote; Mundgefühl: weder zusammenziehend noch belegend, pelzig, brennend oder kratzend im Hals.Sehr viel sehr feinporiger Schaum; sehr komplexer
Geruch.
gut (2,4) befriedigend (3,4) befriedigendDas Schimmelpilzgift Ochratoxin A wurde in keinem Produkt nachgewiesen.befriedigend (3,4) befriedigendbefriedigendgut (2,4) 1,326.04.2007 (12)
2,30 / 18 125 / 6,913GUT (1,8) Mittleres Preissegment; besonders aromatischer Kaffee mit viel feiner, stabiler Cremasehr gut (1,0) Sehr viel sehr feinporiger, sehr stabiler Schaum; sehr komplexer Geruch.befriedigend (3,2) sehr gut (1,0) sehr gutbefriedigend (2,8) gutbefriedigendausreichend (4,5) 1,503 2007 (12)
100 % Arabica1,80 / 20 144 / 7,29GUT (2,3) Preisgünstig; Kaffee mit viel feiner Crema. gut (2,0) Sehr viel sehr feinporiger Schaum.befriedigend (2,7) gut (1,9) gutbefriedigend (3,4) befriedigendbefriedigendgut (2,4) 1,318-05-07 (12)
Arabica Fußnote 22,50 / 18 126 / 7,014GUT (2,2) Mittleres Preissegment; sehr fein gemahlen; Kaffee mit feiner Crema. gut (2,0) Sehr feinporiger Schaum.gut (2,3) gut (2,0) gutbefriedigend (3,4) befriedigendbefriedigendgut (2,1) 1,328-07-07 (k.A.)
Reiner Arabica3,00 / 18 126 / 7,017GUT (2,3) Zweitteuerstes Pad im Test; Kaffee mit viel feiner Crema. gut (2,0) Sehr viel sehr feinporiger Schaum.gut (2,3) gut (2,5) gutbefriedigend (3,4) befriedigendbefriedigendgut (2,1) 1,408-06-07 (13)
2,30 / 18 126 / 7,013GUT (2,4) Mittleres Preissegment; Kaffee mit viel feiner Crema. gut (2,0) Sehr viel sehr feinporiger Schaum.gut (2,5) befriedigend (3,5) befriedigendbefriedigend (3,1) befriedigendbefriedigendbefriedigend (2,9) 1,303 2007 (12)
2,20 / 18 125 / 6,912GUT (2,3) Mittleres Preissegment; Kaffee mit viel Crema. gut (2,0) Sehr viel Schaum.befriedigend (2,8) sehr gut (1,5) sehr gutbefriedigend (3,4) befriedigendbefriedigendbefriedigend (2,6) 1,304/2007 (12)
2,25 / 18 125 / 6,913GUT (2,2) Mittleres Preissegment; sehr fein gemahlen; Kaffee mit viel Crema. gut (2,0) Sehr viel Schaum.befriedigend (2,8) sehr gut (1,5) sehr gutbefriedigend (2,8) befriedigendgutgut (2,4) 1,604/2007 (12)
1,70 / 18 126 / 7,09GUT (2,3) Preisgünstig; ohne Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl.gut (2,0) befriedigend (2,9) gut (1,8) gutbefriedigend (3,4) befriedigendbefriedigendbefriedigend (2,6) 1,724.05.2007 (12)
100 % Arabica– / 20 144 / 7,2Nicht mehr im AngebotGUT (2,5) Ohne Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl. gut (2,0) befriedigend (2,6) befriedigend (3,0) befriedigendbefriedigend (3,4) befriedigendbefriedigendausreichend (4,0) 1,212.2006 (k.A.)
1,70 / 18 125 / 6,99GUT (2,3) Preisgünstig; Kaffee mit viel feiner Crema. gut (2,0) Sehr viel sehr feinporiger Schaum.befriedigend (2,8) sehr gut (1,5) gutgutbefriedigend (3,4) befriedigendbefriedigendbefriedigend (2,8) 1,325.11.2007 (18)
2,00 / 18 125 / 6,911GUT (2,3) Mittleres Preissegment; Kaffee mit viel Crema. gut (2,0) Sehr viel Schaum.gut (2,2) gut (1,8) gutbefriedigend (3,4) befriedigendbefriedigendbefriedigend (2,9) 1,808-05-07 (12)
2,30 / 18 125 / 6,913GUT (2,4) Mittleres Preissegment; Kaffee mit viel feiner Crema. gut (2,0) Sehr viel sehr feinporiger Schaum.befriedigend (2,8) gut (1,7) gutbefriedigend (2,8) gutbefriedigendausreichend (4,5) 1,503 2007 (12)
Arabica Fußnote 31,60 / 20 140 / 7,08BEFRIEDIGEND (2,7) Kaum bitter schmeckender Kaffee mit viel feiner Crema. gut (2,5) Sehr viel sehr feinporiger Schaum, schmeckt leicht salzig.befriedigend (2,9) gut (1,9) gutbefriedigend (3,4) befriedigendbefriedigendbefriedigend (3,1) 1,424.09.2007 (18)
1,60 / 20 144 / 7,28BEFRIEDIGEND (2,6) Grob gemahlen; etwas säuerlich riechender Kaffee mit Crema; Zubereitung per Handaufguss entgegen Empfehlungen kaffee-untypisch. gut (2,5) Riecht leicht säuerlich.befriedigend (3,1) sehr gut (0,9) sehr gutbefriedigend (3,4) befriedigendbefriedigendbefriedigend (3,5) 1,224.06.2007 (k.A.)
3,50 / 18 126 / 7,019BEFRIEDIGEND (3,0) Teuerstes Pad im Test; dünner, kaum bitter schmeckender Kaffee, deutlich wässrig; entge-gen der Deklaration kein kräftiges Aroma. befriedigend (3,0) Schmeckt wenig intensiv und kaum bitter, deutlich wässrig.gut (2,3) gut (2,0) gutbefriedigend (2,7) gutbefriedigendausreichend (4,5) 1,529-04-07 (12)
100 % reiner Arabica1,80 / 18125 / 6,910AUSREICHEND (4,0) Deutlich wässriger Kaffee mit erkennbaren Auffälligkeiten in Geruch, Geschmack und Mundgefühl; entgegen der Deklaration nicht 100 % Arabica.befriedigend (3,0) Leicht melierter Schaum; riecht und schmeckt weniger intensiv und komplex, schwach geröstet, leicht getreidig und malzig, riecht etwas alt, schmeckt leicht süßlich und bitter, deutlich wässrig; mildes Mundgefühl.gut (2,0) sehr gut (1,2) sehr gutbefriedigend (3,4) befriedigendbefriedigendmangelhaft (5,0) Anmerkung1,306.2007 (12)
100 % Arabica2,70 / 18 125 / 6,915BEFRIEDIGEND (3,0) Deutlich wässriger, dünner Kaffee; gröbste Mahlung im Test. befriedigend (3,0) Leicht melierter, noch feinporiger, aber wenig stabiler Schaum; Geruch und Geschmack wenig komplex, schmeckt weniger intensiv und schwach geröstet, kaum säuerlich und bitter, deutlich wässrig; mildes Mundgefühl. befriedigend (3,2) sehr gut (1,3) sehr gutbefriedigend (3,1) befriedigendbefriedigendausreichend (3,7) 1,311 2007 (18)
2,50 / 18 125 / 6,914BEFRIEDIGEND (3,1) Deutlich wässriger, dünner Kaffee; Zubereitung per Handaufguss in der Tasse entgegen der Deklaration ungenügend. befriedigend (3,0) Leicht melierter, sehr feinporiger Schaum; Geruch und Geschmack weniger intensiv, schmeckt schwach geröstet, leicht getreidig und bitter, deutlich wässrig. befriedigend (3,4) gut (1,7) gutbefriedigend (3,4) befriedigendbefriedigendausreichend (3,7) 1,317.11.07 (k.A.)
Sonderformen für spezielle Geräte (siehe Test Portionskaffeemaschinen)
3,00 / 15 105 / 7,020GUT (2,3) Sehr teure viereckige Pads; nur für Stefano-Maschine; Kaffee mit viel stabiler Crema. sehr gut (1,5) Aussehen: viel heller, melierter, feinporiger, mittelfester, stabiler Schaum, Kaffee schwach ölig; Geruch: intensiv, deutlich komplex, weder angebrannt noch rauchig, getreidig oder alt, keine Fremdnote; Geschmack: intensiv, deutlich komplex, deutlich geröstet, deutlich bitter, weder wässrig noch säuerlich, angebrannt, rauchig, getreidig, metallisch oder alt, keine Fremdnote; Mundgefühl: weder zusammenziehend noch belegend, pelzig, brennend oder kratzend im Hals.Sehr viel, sehr stabiler Schaum.befriedigend (2,8) sehr gut (1,0) sehr gutausreichend (3,8) ausreichendbefriedigendausreichend (4,5) 1,404 2007 (12)
4,00 / 16 112 / 7,025GUT (2,4) Teuerstes Produkt im Test; Discs nur für Tassimo-Maschine; einziges Produkt im Test ohne Crema – aber ohne Hinweis auf der Packung; sehr hoher Verpackungsaufwand. gut (2,0) Gar kein Schaum, wie Filterkaffee. (Im Angebot auch Tassimo-Varianten mit Schaum­bildung).befriedigend (2,9) gut (1,7) gutausreichend (3,6) mangelhaftgutbefriedigend (3,0) 1,311 03 2007 (12)
Erlesene Arabica-Kaffees2,30 / 12 90 / 7,519BEFRIEDIGEND (3,0) Teuere trapezförmige Pads; nur für Melitta-Maschinen; sensorische Unterschiede des zubereiteten Kaffees je nach verwendeter MelittaMaschine. befriedigend (3,0) Je nach Maschine: heller/sehr heller, leicht/nicht melierter, besonders/sehr feinporiger Schaum; riecht und schmeckt kaum/leicht getreidig, keine/leichte Fremdnote, schmeckt kaum/deutlich säuerlich.befriedigend (2,8) befriedigend (2,8) befriedigendbefriedigend (3,2) ausreichendgutgut (2,5) 1,303-2007 (12)
2,30 / 10 80 / 8,023AUSREICHEND (4,5) Sehr teuer; Kapseln nur für die Tchibo-Cafissimo-Maschine; öliger, sehr kräftiger Kaffee mit vielen Fehlern in Geruch, Geschmack und Mundgefühl; ist entgegen der Auslobung nicht mild.mangelhaft (5,0) AnmerkungGar kein Schaum, wie Filterkaffee, deutlich ölig; riecht und schmeckt sehr intensiv, deutlich angebrannt, etwas alt und rauchig, im Geschmack leicht metallisch, besonders säuerlich und stark bitter; im Mundgefühl deutlich zusammenziehend, etwas pelzig, brennend und belegend, kratzend im Hals.befriedigend (3,4) sehr gut (1,4) sehr gutbefriedigend (2,9) befriedigendgutausreichend (4,0) 1,330/04/2007 (k. A.)
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge: Bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
  • k.A. = Keine Angabe
  • Fußnote 1 Laut Anbieter Verpackung geändert
  • Fußnote 2 Laut Deklaration: Spitzenmischung feinster Arabica-Hochland-Kaffees.
  • Fußnote 3 Laut Deklaration: Mischung aus gehaltvollen, aromatischen Arabica-Bohnen.
  • Fußnote 4 Gehalte bis 130 µg/kg wurden mit „sehr gut“, bis 210 µg/kg mit „gut“ und bis zu 280 µg/kg mit „befriedigend“ bewertet.
  • Fußnote 5 Mit der Entscheidung des Europäischen Parlaments vom 30.8.2006 zum „Sara Lee Kaffeepad-Patent“ gibt es keine patentrechtlichen Einschränkungen mehr – Kaffeepads dürfen nun in allen gängigen Kaffeemaschinen eingesetzt werden.
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet
 
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