Gesunde Ernährung heißt vor allem: möglichst natürliche und abwechslungsreiche Kost. Wer neugierig auf Essen und Kochen ist, bei dem kommen positive Effekte fast von allein. test.de erklärt einige wenige Ernährungsgrundsätze und gibt einen Einblick in die schmackhafte Vielfalt der Lebensmittel.
Wer auf seine Ernährung achtet, braucht keine Diät. Bewusstes Essen gepaart mit Bewegung hält fit und macht Spaß. Dieses Special zeigt Ihnen, dass gesundes Essen ganz einfach ist. Es informiert über:
- Den idealen Speiseplan für eine gesunde Ernährung
- Essgewohnheiten in der Familie mit Kindern
- Vielfalt: Obst und Gemüse, Tierische Lebensmittel und Sojaprodukte
- Rund um Hygiene in der Küche
- Irrtümer und Mythen der Ernährung
- Rezepte für eine ausgewogene und gesunde Kost
- Tipps zum Einkauf frischer Lebensmittel
- Falsche Versprechen sogenannter Nahrungsergänzung
- Wirkung von Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralstoffen
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