23.01.2003

Pommes frites aus dem Backofen enthalten besonders viel Acrylamid. Fritteusen sind eine Alternative. Aber nur, wenn sich die Temperatur präzise einstellen lässt. Die Stiftung Warentest empfielt für Pommes 170 Grad. Vorsicht: Sieben von 17 getesteten Fritteusen sind mangelhaft. Die Testsieger heißen Siemens TG 32001 und Bosch TFB 3201. Preis: 110 Euro. Dafür gibts gute Qualität.

Im Test: 17 Fritteusen für 35 bis 149 Euro.

Modelle: Bosch TFB 2001, Bosch TFB 3201, De Longhi F 626, De Longhi Rotofriteuse F 895, Kenwood DF 380, Philips Comfort HD 6110, Philips Cucina HD 6140, Quelle / Privileg, Best.-Nr. 96 19 368, Siemens TG 11101, Siemens TG 20002, Siemens TG 32001, Solac F 205, Solac Professional F 653, Steba DF-160, Tefal Prissima 6217, Tefal Visialis 1000 und Unold Electro Onyx 8375.