Diäten: FdH: Nur die halbe Wahrheit

test 01/2007

FdH – Friss die Hälfte: Hinter der lässig formulierten Aufforderung steckt Deutschlands beliebteste Diät.FdH gilt als unkompliziert: keine Ernährungsumstellung, keine Theorien über richtiges Essen lesen, keine Kalorien oder Fettaugen zählen. Entscheidend ist nur ein wenig Disziplin.

So weit, so einfach – und so erfolglos. Denn bei FdH ist der Lerneffekt für ein neues Essverhalten gleich null. Und nach der Diät ist die Zunahme, der Jo-Jo-Effekt, programmiert. Außerdem droht Nährstoffmangel. Denn halbiert wird ja nicht nur die Nahrungsmenge, sondern auch die aufgenommene Menge an Eiweiß, gesunden Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen sowie sekundären Pflanzenstoffen.

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