Schonend garen ohne Fett: Dampfgarer können das. Vitamine, Mineralstoffe und der Eigengeschmack bleiben in den über Wasserdampf gegarten Speisen weitgehend erhalten. Tischgeräte gibt es bereits ab 30 Euro. Sie passen auf die Arbeitsplatte und nach Gebrauch in den Schrank. Einbau-Dampfgarer kosten oft über 1 000 Euro. Sie brauchen einen festen Platz in der Küchenzeile. Der Test zeigt: In puncto Dampfgaren können günstige Tischgeräte durchaus mit Einbaumodellen mithalten. Und: Ausgerechnet das mit 1 710 Euro teuerste Gerät im Test schnitt nur ausreichend ab.
Im Test: 20 Dampfgarer, davon elf Tischgeräte (30 bis 150 Euro) und neun Einbaumodelle (970 bis 1 710 Euro).
Dampfgarer 2/2012 - Tischgeräte
- Bomann DG 1218 CB
- Braun FS20
- Clatronic DG3235 Art.-Nr. 251 109
- Gastroback Design Dampfgarer Art.-Nr.42510
- Kenwood FS470
- Mia Art. Nr. DG 0332
- Morphy Richards Art.-Nr. 48780
- Philips HD9140/91
- Rommelsbacher DGS 800
- Severin DG 2428
- Tefal Vita Cuisine Art.-Nr. VS 4001
Dampfgarer 2/2012 - Einbaugeräte
- AEG KS7415001M
- Bauknecht ESTM 8145 PT
- Bosch HBC24D553
- De Dietrich DOV745X
- Küppersbusch EDG 6400.1 E
- Miele DG 5061
- Neff Mega C47D22N0
- Oranier EDG 9808 45
- Siemens HB24D552
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