Alkoholfreies Weizenbier: Durstlöscher mit wenig Kalorien

Tipps

Für Schwangere und Stillende: Schwangere sollten auf keinen Fall Alkohol trinken. Die alkoholfreien Biere im Test enthalten im Durchschnitt 0,4 Prozent Alkohol. Ärzte und die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung raten vorsichtshalber ab, denn es ist nicht geklärt, wie viel Alkohol das Ungeborene gefährdet. Bei Stillenden soll alkoholfreies Bier die Milchbildung fördern.

Für trockene Alkoholiker: Sie riskieren selbst bei geringsten Mengen Alkohol einen Rückfall, der Biergeschmack trägt dazu bei. Hände weg.

Für Kalorienbewusste: Alkoholfreies Weizen hat wenige Kalorien, im Vergleich zum alkoholhaltigen rund 40 Prozent weniger. Doch es gibt Unterschiede: Je nach Marke liefert eine Flasche 83 bis 147 Kilokalorien. Achten Sie bei der Auswahl darauf.

Für Neulinge: Wer beim Alkoholhaltigen zu Kristallweizen greift, dem könnten die hefearmen Krombacher und Paulaner schmecken. Wer es malzig-süß mag, kann Erdinger oder Neumarkter Lammsbräu probieren.

Für Einschenker: Spülen Sie das Weißbierglas aus und halten Sie es beim Eingießen leicht schräg, so läuft das Bier an der Glaswand hin- unter. Wenn sich der Schaum abgesetzt hat, den Rest nachgießen. Keine Zitronenscheibe hineintun, sie verfälscht den Geschmack und lässt die Schaumkrone zusammenfallen.